Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Заварне тісто для еклерів
5 інгредієнтів
Ніжне заварне тісто для улюблених тістечок. розпушувачем для заварного тесту служать пари води, що утворюються при випічці. щільне і еластичне тісто не дає парам води вийти назовні, і всередині утворюються порожнечі, розпушують вироби. готові еклери можна заповнити кремом або збитими вершками.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 150 гр
- Яйце - 4 гр
- Масло вершкове - 100 гр
- Вода - 125 л
- Молоко - 125 гр
Поділитися:
Коментарі