Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тісто на смальці
6 інгредієнтів
Секрет м'якої і не черствіє випічки в правильному тесті. тісто на смальці виходить неймовірно пишним, добре підходить, з ним дуже приємно працювати, воно пластичне, не липне до рук. невеликий секрет в тому, що такого тесту потрібно давати час на расстойку два рази.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 900 гр
- Смалець - 70 гр
- Сухі дріжджі - 15 гр
- Вода - 100 л
- Цукор - 40 гр
- Кефір - 500 гр
Поділитися:
Коментарі