Тісто на живих дріжджах
Спробуй приготувати для пиріжків тісто на живих дріжджах. раніше, до появи сухих дріжджів, люди користувалися живими дріжджами: готували закваску і зберігали її в холоді. на вирощування такої закваски йшло 5-7 днів. зараз все набагато простіше: купити живі пресовані дріжджі можна в магазині біля будинку.
Інгредієнти
- Дріжджі 25 гр
- Рослинне масло 1 гр
- Вода 250 л
- Борошно 400 гр
- Цукор 1 гр
Коментарі