Тісто для пельменів без яєць
Ти здивуєшся - ці пельмені дадуть фору традиційним пельменям з яйцями. ці пельмені для мене були просто знахідкою, адже коли я почала робити тісто за цим рецептом, традиційне тісто на пельмені з яйцями відійшло на другий план. начинка може бути будь - який-яловичина+свинина, курка, свинина або навіть риба, вибирайте ту, яка більше подобається вам. а варіант тесту обов'язково спробуйте цей - ви не пошкодуєте!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Сало 200 гр
- Перець горошком 10 гр
- Лист лавровий 3 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 гр
- Гостий перець 5 гр
- Вода 50 л
- Борошно 3 гр
- Рослинне масло 3 гр
Коментарі