Бездріжджове тісто для хліба
Відмінний рецепт для домашнього хлібця. готуй швидко і смачно! я не шанувальник магазинного хліба. останнім часом його якість залишає бажати кращого. тому хліб у нас вдома, в основному, власного приготування. цей рецепт був підглянутий в кінострічці в.г. жданова "хліб насущний". без дріжджів виходить дуже смачно і такий хліб здоров'ю не шкодить.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 1.5 гр
- Житнє борошно 1.5 гр
- Закваска 1 гр
- Вода 0.3 л
- Молоко 250 гр
- Цукор 1 гр
- Оливкова олія 5 гр
- Борошно 500 гр
- Ржаного борошна 30 гр
Коментарі