Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ніжне і повітряне, здобне тісто для пирогів
Дуже ніжне, повітряне, здобне тісто для пирогів! готуй! процес приготування цього тесту багато в чому повторює ритуали хлібної справи у франції - то ж втручання масла, складання і т. п. однак результат того вартий! повірте (а краще перевірте) - ви не захочете готувати інше тісто для пирогів після того, як спробуєте це.
Інгредієнти
- Дріжджі 20 гр
- Пшеничне борошно 650 гр
- Ванільний цукор 10 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Яйця курячі 3 гр
- Молоко 125 гр
- Цукор 70 гр
- Сметана 125 гр
Коментарі