Тісто на сироватці для пиріжків
Повітряне, пишне, м'яке і слухняне дріжджове тісто! існує величезна кількість різних рецептів приготування дріжджового тіста. його роблять опарним і безопарним способом, на молоці, воді, кефірі або сироватці, з курячими яйцями і без них, на сухих дріжджах або на живих. у кожної господині є свій перевірений і зручний рецепт. але варто звернути увагу на приготування тіста на сироватці. на цьому продукті тісто виходить особливо м'яким і пишним, з нього виходять відмінні пиріжки з будь-якою начинкою.
Інгредієнти
- Сироватка 1 гр
- Пшеничне борошно 500 гр
- Сухі дріжджі 11 гр
- Яйця курячі 2 гр
- Цукор 100 гр
- Масло вершкове 100 гр
Коментарі