Відмінне тісто для солодких і солоних пирогів і пиріжків! тісто з крохмалем-поширений варіант домашнього тесту. воно може бути і дріжджовим, і прісним. крохмаль надає будь-якому тесту додаткову пористість і еластичність, випічка з нього виходить легкої і повітряної. головне умови приготування дріжджового тіста-всі використовувані для нього продукти повинні бути теплими або кімнатної температури, підніматися тісто ставте в тепле місце. борошно обов'язково просійте-вона насититься додатково киснем, і ваша випічка стане ще легше.

Читати рецепт на Smak.menu