Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сир з козячого молока з пепсином
3 інгредієнтів
Навчися готувати сир, це не так складно як здається! сир з козячого молока з пепсином виходить нітрохи не гірше, ніж сир на заквасці. молоко для приготування потрібно брати витримане, не свіже, так як в свіжому молоці йде бактерицидна фаза і воно погано згортається. із вказаної кількості інгредієнтів виходить головка сиру вагою трохи більше одного кілограма.
Інгредієнти
- Пепсин - 0.2 гр
- Козяче молоко - 10 гр
- Вода - 20 л
Поділитися:
0
32
0
Коментарі