Юшка з червоної риби
Справжня навариста юшка з червоної риби-смачно і корисно! секрет приготування справжньої юшки в тому, що риба в неї закладається поетапно. таким чином бульйон дуже добре насичується рибними соками і жирами. варити таку юшку можна не тільки з червоної риби, але з будь-якої білої риби, а також суміші червоної і білої риби.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Червона риба (порізана на слайси) 400 гр
- Гостий перець 4 гр
- Вода 3 л
- Цибуля 1 гр
- Горілка 2 л
- Кореандр горошком 1 шт.
- Лист лавровий 2 гр
Коментарі