Щи на м'ясному бульйоні

Щи на м'ясному бульйоні

12 інгредієнтів

Пробуй ароматні щі з м'ясом! дуже смачно! щи на м'ясному бульйоні більш ситні, мають приємну кислинку і пряний аромат. для бульйону можна брати свинину або яловичину на кістки, а також просто вирізку, на смак готового блюда це не вплине. подавати на стіл щі можна зі сметаною, вона вигідно підкреслить смакові якості цієї страви.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Картопля - 300 гр
  • Свинина - 500 гр
  • Корінь селери - 10 гр
  • Перець горошком - 4 гр
  • Капуста квашена - 200 гр
  • Сметана - 60 гр
  • Морква - 80 гр
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Рослинна олія - 30 гр
  • Зелень - 10 гр
  • Лавровий лист - 1 гр

0

21

0

Коментарі