Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Щи на м'ясному бульйоні
Пробуй ароматні щі з м'ясом! дуже смачно! щи на м'ясному бульйоні більш ситні, мають приємну кислинку і пряний аромат. для бульйону можна брати свинину або яловичину на кістки, а також просто вирізку, на смак готового блюда це не вплине. подавати на стіл щі можна зі сметаною, вона вигідно підкреслить смакові якості цієї страви.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Картопля 300 гр
- Корінь селери 10 гр
- Перець горошком 4 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 гр
- - капуста квашена 200 гр
- Рослинне масло 30 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Сметана 60 гр
- Морква 80 гр
- Зелень 10 гр
- Лист лавровий 1 гр
Коментарі