Червоний борщ зі щавлем без капусти в мультиварці

13 інгредієнтів
Цікавий, яскравий літній супчик! поєднання двох страв в одному рецепті. цей рецепт з категорії"два в одному & quot;. він поєднав у собі дві улюблені страви-традиційний червоний борщ і зелений борщ зі щавлем. червоний борщ зі щавлем готують на початку літа, коли ще багато свіжої зелені і вже є молода буряк. варять його на м'ясному бульйоні або на воді з таких же інгредієнтів, як і звичайний червоний борщ, за винятком капусти. замість неї кладуть щавель, він дає потрібну густоту і кислинку. помідори додавати не обов'язково, але я зазвичай кладу-так смак виходить більш насиченим, а колір-яскравим. якщо в тарілку не додавати варені яйця і сметану, то борщ виходить надзвичайно низькокалорійним. так що беріть на замітку все, хто прагне до стрункості!
Інгредієнти
- Щавель - 150 гр
- Картопля - 450 гр
- Буряк - 250 гр
- Спеції сухі - 1 шт.
- М’ясний бульйон - 2.5 л
- Петрушка - 20 гр
- Цукор - 5 гр
- Морква - 150 гр
- Цибуля ріпчаста - 150 гр
- Рослинна олія - 60 гр
- Кріп - 20 гр
- Помідори - 180 гр
- Лавровий лист - 2 гр
0
28
0
Коментарі