Окрошка на айрані
Готуй справжню окрошку! освіжаюча і смачна страва! окрошка на айране виходить більш кислою, ніж на звичайному кефірі. цим то вона і полюбилася багатьом гурманам. смак її насичений, просто смакота! інгредієнти попередньо відварюються, а потім нарізаються пропорційно один одному. готувати їх слід не по черзі, а паралельно, щоб заощадити час.
Інгредієнти
- Редис 150 гр
- Зелена цибуля 20 гр
- Молочні продукти 900 гр
- Картопля 350 гр
- Кореандр горошком 30 гр
- Куряче філе 200 гр
- Гірчиця американська 10 гр
- Огірки 200 гр
- Яйця курячі 4 гр
Коментарі