Бабусин суп з галушками
Смачний і наваристий суп на обід з найпростіших продуктів! бабусин суп з галушками знайомий багатьом з дитинства, та це й не дивно, адже його смак не зрівняється ні з яким блюдом. курку, на якій варився бульйон, можна розділити порційно і покласти в суп перед подачею на стіл, а можна використовувати в іншій страві. особливість супу в тому, що подають його без хліба, так як хліб замінюють галушки!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Картопля 200 гр
- Курячі стегна 400 гр
- Лист лавровий 1 гр
- Зелень петрушки 10 гр
- Перець горошком 2 гр
- Рослинне масло 5 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яйця курячі 1 гр
- Морква 80 гр
- Болгарський перець 60 гр
- Борошно 60 гр
- Курячий або овочевий бульйон 60 л
- Кореандр горошком 10 гр
Коментарі