Вуха з лосося
9 інгредієнтів
Насичена, смачна юшка з червоної риби. для юшки підійде будь-яка червона риба. юшку з червоної риби ще називають червоною юшкою. крім звичних спецій в таку юшку доречно додавати шафран, який додасть їй відповідний колір. тому червону юшку ще називають рубіновою.
Інгредієнти
- Картопля - 3 гр
- Лосось - 400 гр
- Перець горошком - 2 гр
- Зелень петрушки - 8 гр
- Гостий перець - 2 гр
- Ріпчаста цибуля - 1 гр
- Вода - 1.5 л
- Морква - 1 гр
- Лист лавровий - 1 гр
Коментарі