Суп з фрикадельками і квасолею консервованої
Простий, нежирний, але ситний суп з простих інгредієнтів. дуже люблю такі прості супи без зажарок, рослинного масла і зайвого жиру. хоча при бажанні моркву можна обсмажити на сковороді. і при бажанні можна додати дрібно нарізану цибулю.
фарш для фрикадельок підійде будь-який, але я найбільше люблю нежирний з пісної яловичини. за рахунок цього калорійність страви сильно знижується.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Картопля 3 гр
- Фарш м'ясний 250 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Лист лавровий 1 гр
- Вода 1.5 л
- Морква 1 гр
- Квасоля консервована 100 гр
Коментарі