Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп з черепашачим м'ясом, овочами і запашними травами
Готуй ароматний суп з черепахи! дивовижно смачно! суп з черепашачим м'ясом, овочами і запашними травами - пікантне ресторанне блюдо. якщо черепашаче м'ясо ніяк не дістати можна використовувати філе. з овочів знадобиться невеликий набір, який можна трохи розширити додавши наприклад помідори. але і без них виходить смачне і насичене блюдо. згустити суп допоможе борошно, яка попередньо обсмажується з вершковим маслом.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Орегано сушене 5 гр
- М’ясний бульйон 1.6 л
- Сушений чебрець 5 гр
- Селера; 140 гр
- Масло вершкове 120 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яйця курячі 3 гр
- Черепашаче м'ясо 450 гр
- Шпинат 170 гр
- Болгарський перець 200 гр
- Борошно 100 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Лимон 80 гр
Коментарі