Борщ з куркою, буряком і томатною пастою
Класичне російське блюдо з буряка і свіжої капусти! борщ-це наваристий густий суп на м'ясному бульйоні, з м'ясом або без нього, овочеву основу якого становить буряк, морква і білокачанна капуста. існує величезна кількість різних рецептів борщу. у кожної господині є свій фірмовий рецепт.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Картопля 5 гр
- Буряк 1 гр
- Молода капуста 200 гр
- Томатна паста 2 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Перець горошком 3 гр
- Куряча чверть 300 гр
- Рослинне масло 2 гр
- Вода 1 л
- Цукор 1 гр
- Морква 1 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
Коментарі