Суп пюре із зеленої сочевиці
Близькі будуть в захваті від страви, а для тебе ніяких труднощів! у нас абсолютно"морська & quot; сім'я, морепродукти не покидають холодильник. нещодавно готувала звичайний крем-суп з сочевиці і думала як би його урізноманітнити в наступний раз. ідею підказала подруга, яка виявляється часто готує крем-суп з мідіями. хороший найпростіший рецепт з нотками французької кухні. я використовувала біле сухо вино, яке ми зазвичай п'ємо (на цьому краще не економити).
Інгредієнти
- Орегано сушене 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Куркума 1 шт.
- Вино біле 350 л
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Селера; 1 гр
- Мідії 300 гр
- Вода 2 л
- Цибуля 1 гр
- Цукор 1 шт.
- Сметана 1 гр
- Оливкова олія 25 гр
- Зеленої сочевиці 1 гр
- Майоран 1 шт.
Коментарі