Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Суп з трюфелів
10 інгредієнтів
Чудовий суп, справжнє ресторанне блюдо! суп з трюфелів володіє шедевральним ароматом, має шовковисту текстуру і ніжний вершковий смак. у процесі приготування суп подрібнюється до пюреобразной консистенції за допомогою блендера, також можна протерти його крізь сито. перед подачею на стіл в кожну порцію можна додати ще й пару крапель оливкової або трюфельного масла.
Інгредієнти
- Булочка - 70 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Філе індички - 300 гр
- Корінь селери - 200 гр
- Трюфелі - 40 гр
- Вода - 600 л
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Вершкове масло; - 50 гр
- Оливкова олія - 10 гр
- Вершки - 150 гр
Поділитися:
0
27
0
Коментарі