Суп з сухариками і вершковим сиром
Хоч в цьому супі і немає м'яса, він виходить дуже наваристим. різані магазинні томати можна замінити на свіжі помідори. їх потрібно надрізати хрест-навхрест і ошпарити окропом. зняти шкірку. м'якоть нарізати невеликими кубиками. виділяється при цьому сік теж краще зберегти.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Плавлений сир 150 гр
- Томатна паста 80 гр
- Курячий бульйон 1 л
- Зелень петрушки 1 шт.
- Помідор 400 гр
- Сухарі 60 гр
Коментарі