Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Суп картопляний з бобовими
7 інгредієнтів
У супі багато квасолі і картоплі, тому він ситний без м'яса. у мене бульйон забарвився в бурий колір через червоної і коричневої квасолі. якщо ви хочете прозорий бульйон, то можна використовувати тільки білу квасолю або окремо відварити квасолю в воді до готовності. потім воду злити, квасолю промити. і викласти її в бульйон разом з картоплею. крім або замість квасолі в суп можна додати будь-які бобові: горох, сочевиця, нут. але в такому випадку дивитися на особливості обробки і приготування обраних бобових, щоб визначити, в який момент їх додавати в суп і скільки варити.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Картопля - 3 гр
- Овочевий бульйон - 1.5 л
- Квасоля - 200 гр
- Цибуля - 1 гр
- Морква - 1 гр
- Рослинна олія - 1 гр
Поділитися:
0
29
0
Коментарі