Кубанський борщ

15 інгредієнтів
Старий добрий кубанський борщик залишить тебе ситим і задоволеним! відразу таке ліричний відступ для тих, хто буде говорити, що рецепт кубанського борщу інший - все готують його по-різному і на самій кубані теж. найголовніше-це щоб ложка в борщі стояла, щоб були спеції. краще, звичайно, замість томатної пасти брати порубану в пюре помідорову м'якоть. але це додаткова метушня, тому замінюємо її свіжим томатним соусом (не пастою).
Інгредієнти
- Картопля - 5 гр
- Буряк - 200 гр
- Томатний соус - 2 гр
- Сало - 100 гр
- Яловичина - 500 гр
- М'ясні кісточки - 500 гр
- Оцет - 8 мл
- Сметана - 20 гр
- Морква - 50 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 гр
- Рослинна олія - 2 гр
- Зелень - 1 шт.
- Вершкове масло; - 50 гр
- Помідори - 100 гр
- Капуста - 200 гр
0
30
0
Коментарі