Щи з кришива
Традиційне споконвічно російське блюдо на основі капусти! "щі з кришива» або «сірі щі» зараз практично забуте всіма блюдо. і даремно, це ситний, наваристий, густий суп з овочів з м'ясом відмінний варіант для обіду або вечері в холодні зимові дні.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 50 гр
- Зелена цибуля 100 гр
- Картопля 4 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 гр
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Морква 1 гр
- Зелень 100 гр
- Молода капуста 1 гр
Коментарі