Білі щі

8 інгредієнтів

Білі щі - відмінне перша страва, бувають м'ясні або пісні. білі щі-це перша страва, яке варять як на м'ясному бульйоні, так і без м'яса. але завжди в основі таких щей - свіжі овочі, хоча мені подобаються такі щі з квашеною капустою. подавати білі щі можна зі сметаною або без неї (якщо готуєте пісний варіант на овочевому бульйоні), обов'язково зі свіжою зеленню.