Борщ з квасолею і куркою
Борщ-класична страва української кухні. але, насправді не існує єдино правильного рецепта. видів борщу багато і вони абсолютно різні. у кожної господині є свої секрети, як зробити борщ справжнім. або просто смачним саме для вашої родини. у моїй родині передається цей рецепт. він незначно змінювався, доповнювався в кожному поколінні, тому вивірений часом. пробуйте!
Інгредієнти
- Картопля 1 гр
- Буряк 1 гр
- Томатна паста 1 гр
- Курячі стегна 1 гр
- Куряче філе 200 гр
- Свиняча рулька 430 гр
- Рослинне масло 3 гр
- Вода 2 л
- Цукор 1 гр
- Морква 1 гр
- Зелень 2 гр
- Болгарський перець 40 гр
- Квасоля консервована 300 гр
- Молода капуста 150 гр
- Лист лавровий 1 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
Коментарі