Солянка пальчики оближеш на зиму
Гриби з овочами - дуже смачне поєднання і відмінна заготовка . таку солянку доцільно приготувати на зиму, смачно - пальчики оближеш! гриби можна взяти будь-які, ясна річ, що лісові дадуть більше аромату ніж куплені в супермаркеті. у будь-якому випадку перед гасінням гриби слід відварити. солянку можна подавати як гарнір до м'яса або риби, а можна їсти просто так з хлібом.
Інгредієнти
- Гливи 1 гр
- Молода капуста 1 гр
- Томатна паста 5 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Гостий перець 3 гр
- Рослинне масло 200 гр
- Ріпчаста цибуля 500 гр
- Оцет 60 мл
- Цукор 20 гр
- Морква 500 гр
- Болгарський перець 500 гр
Коментарі