Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Окрошка на білому квасі з редькою і гірчицею
11 інгредієнтів
Улюблена з дитинства окрошка заграла новими смаковими відтінками! смак окрошки гостренький з невеликою гірчинкою, холодний квас з приємною кислинкою,а все разом дає незабутній смак російського літнього страви, від якого ще не одна людина не відмовився. мені дуже подобається і я хочу, щоб ви спробували цю окрошку теж. раніше такий квас ніколи не пробувала, але ось доля звела мене з однією бабусею, пригостила вона мене окрошкою на квасі з житнього борошна і чорної редьки з гірчицею, скажу, що відразу я і не зрозуміла, що це за основа такоя для окрошки, але потім,коли дізналася рецепт, дуже здивувалася і записала його, так мені сподобалася така окрошка,тепер тільки так і готую, спасибі тій бабусі!
Інгредієнти
- Редька - 200 гр
- Картопля - 300 гр
- Курячі яйця - 4 гр
- Квас - 2 л
- Гірчиця - 10 гр
- Яловичина - 200 гр
- Огірки - 300 гр
- Кухонна сіль - 1 шт.
- Сметана - 200 гр
- Цибуля ріпчаста - 30 гр
- Зелень - 30 гр
Поділитися:
0
51
0
Коментарі