Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Вуха з білого амура
10 інгредієнтів
Готуй смачний рибний суп! ароматний і апетитний! юшка з білого амура стане відмінним блюдом на обід або на вечерю. прозорий бульйон, ніжне м'ясо амура, овочі - це завжди смачно і апетитно. рибу після чистки рекомендується гарненько посолити і залишити в холоді на деякий час. ця маніпуляція допомагає м'ясу стати щільніше, що запобігає розвалювання шматочків при варінні.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Картопля - 300 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Зелень петрушки - 10 гр
- Білий амур (філе) - 500 гр
- Рослинне масло - 40 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Вода - 2 л
- Морква - 80 гр
- Лист лавровий - 1 гр
Поділитися:
Коментарі