Вуха з білого амура
Готуй смачний рибний суп! ароматний і апетитний! юшка з білого амура стане відмінним блюдом на обід або на вечерю. прозорий бульйон, ніжне м'ясо амура, овочі - це завжди смачно і апетитно. рибу після чистки рекомендується гарненько посолити і залишити в холоді на деякий час. ця маніпуляція допомагає м'ясу стати щільніше, що запобігає розвалювання шматочків при варінні.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Картопля 300 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Зелень петрушки 10 гр
- Білий амур (філе) 500 гр
- Рослинне масло 40 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Вода 2 л
- Морква 80 гр
- Лист лавровий 1 гр
Коментарі