Плов в тісті - дуже смачно, красиво, ефектно і святково! плов-улюблене багатьма блюдо, іноді навіть звичайне і звичне, легко перетворити в святкове, якщо оформити його в тісті і запекти. виходить дуже смачно і красиво, крім того хліб до даного блюда вже не потрібен. у туреччині таке блюдо називається» пілав під вуаллю " і готують його на весілля, тому що рис символізує родючість, родзинки – дітей, а скоринка з тіста – захист. і звичайно, проти такої рум'яної хрусткої скоринки зовні і дуже смачною начинки всередині не встоїть навіть самий вибагливий гість.

Читати рецепт на Smak.menu