Сом в клярі
8 інгредієнтів
Ніжна риба в золотистому клярі - дуже апетитно! сома в клярі найкраще подавати з гарніром з розсипчастого рису або картоплі пюре, також відмінним доповненням стануть свіжі овочі. щоб позбавиться від неприємного запаху властивого сому, філе слід полити свіжовичавленим лимонним соком, він відмінно справляється з поставленим завданням. замість майонезу можна використовувати подвійну порцію сметани, бажано домашньої.
Інгредієнти
- Суміш мелені перці - 1 шт.
- Майонез - 20 гр
- Рослинне масло - 100 гр
- Яйця курячі - 1 гр
- Сметана - 20 гр
- Борошно - 40 гр
- Сом - 500 гр
- Лимон - 40 гр
Коментарі