Сом в клярі
Ніжна риба в золотистому клярі - дуже апетитно! сома в клярі найкраще подавати з гарніром з розсипчастого рису або картоплі пюре, також відмінним доповненням стануть свіжі овочі. щоб позбавиться від неприємного запаху властивого сому, філе слід полити свіжовичавленим лимонним соком, він відмінно справляється з поставленим завданням. замість майонезу можна використовувати подвійну порцію сметани, бажано домашньої.
Інгредієнти
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Майонез 20 гр
- Рослинне масло 100 гр
- Яйця курячі 1 гр
- Сметана 20 гр
- Борошно 40 гр
- Сом 500 гр
- Лимон 40 гр
Коментарі