Червоний окунь і молюски в соусі кервіль
Дивуй сім'ю смачними стравами! готуй з любов'ю! червоний окунь і молюски в вершковому соусі зі шпинатом і кервілем створюють чудову смакову комбінацію. сухе біле вино прекрасно відтіняє рибні страви, а вершковий соус доповнює смак.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Окунь 900 гр
- Кервель 40 гр
- Рибний бульйон 100 л
- Вино біле 150 л
- Рослинне масло 60 гр
- Цибуля шалот 60 гр
- Шпинат 50 гр
- Оливкова олія 10 гр
- Вершки 40 гр
- Молюски 30 шт.
- Сік лимону 20 мл
Коментарі