Печінка кролика в сметані
Готуй вишукану страву з печінки кролика-це смачно і корисно! у нас на дачі завжди були кролики. коли до зими їх кількість було потрібно значно зменшити, вставало питання що ж робити з потрохами. за багато років у мене накопичилася маса смачних рецептів і одним з них хочу поділитися з вами. у сметані печінку виходить найніжнішої-вона набуває легкий вершковий смак. ця страва готується з найпростіших інгредієнтів, але виходить нереально смачним.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Кореандр горошком 10 гр
- Будь-якоі печінки (у мене кролика - вона найніжніша + солоденька) 800 гр
- Сухие специи 1 шт.
- Вода 0.5 л
- Цибуля 80 гр
- Сметана 100 гр
- Морква 80 гр
- Рослинне масло 50 гр
Коментарі