Котлети зі свинячого фаршу смажені
Чудові, соковиті, ароматні м'ясні котлети! котлети з фаршу класичні зазвичай смажать на сковороді. це просте всім знайоме блюдо, але в той же час дуже смачне і ситне. котлети люблять діти, особливо якщо в них не трапляються шматочки цибулі, що передбачено в рецепті. до речі, цей самий лук додає м'ясним котлет небувалу соковитість і ніжність. тому цибулю потрібно обов'язково включати до переліку інгредієнтів, і чим більше - тим краще. хліб можна взяти вчорашній, трохи підсохлий. він все одно розмочується в молоці.
Інгредієнти
- Свинячий фарш 400 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Білий хліб 70 гр
- Соняшникова олія 60 гр
- Ріпчаста цибуля 240 гр
- Молоко 50 гр
- Борошно 80 гр
Коментарі