Перець фарширований капустою і морквою на зиму
Перець фарширований капустою і морквою на зиму-готовий обід. перець, фарширований капустою і морквою на зиму, являє собою складну, але дуже смачну заготовку. це відразу готовий обід або вечерю, особливо в дні посту. на святковому столі це блюдо грає роль відмінної закуски або складного красивого і апетитного гарніру. трудомісткість заготовки сильно перебільшена, але процес можна розбити на етапи: спочатку підготувати всі овочі, а на інший день піддати їх термічній обробці і закупорювання.
Інгредієнти
- Томатна паста 100 гр
- Соняшникова олія 30 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Ріпчаста цибуля 40 гр
- Вода 300 л
- Морква 100 гр
- Болгарський перець 500 гр
- Молода капуста 200 гр
Коментарі