Печінка курки з макаронами
Готуй смачну вечерю швидко і без клопоту! куряча печінка з макаронами-відмінний вибір для вечері. макарони краще вибрати якісні, виготовлені з твердих сортів пшениці. такі макарони не будуть розварюватися в процесі і злипатися в готовій страві. куряча печінка повинна бути свіжою, заморожені субпродукти краще не купувати. печінка в рецепті обсмажується на вершковому маслі, але його можна замінити на будь-яку рослинну при бажанні. хоча з вершковим варто таки спробувати, виходить дуже смачно.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Пармезан 80 гр
- Зелень петрушки 5 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 150 л
- Шавлія 5 гр
- Масло вершкове 60 гр
- Печінка куряча 450 гр
- Ріпчаста цибуля 60 гр
- Макарони "мівінa" 450 гр
Коментарі