Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинячий гуляш зі свинини з підливою
10 інгредієнтів
Ця страва приведе в захват всю вашу сім'ю! і, звичайно ж, наситить! хороший дієтичний рецепт, так як жиру мінімум і всі продукти гасяться. якщо свинина трохи жирновата, то жир витоплюється під час обсмажування.
блюдо абсолютно безпрограшна: якщо води налити більше, то виходить густий суп, якщо менше - картопляний соус. такий гуляш зі свинини з підливою.
скільки себе пам'ятаю, мама завжди готувала це блюдо, але називала його не соузі, а соус. крім усього іншого вона додавала туди пережарку з цибулі, моркви і томата. практично завжди вона готувала з тушонки. виходило дуже ароматно і смачно.
в оригінальному рецепті все набагато простіше. після того, як м'ясо приготується, всі інші продукти просто закидаються в каструлю і готуються одночасно.
я трохи змінила рецепт, так як вважаю, що картопля поруч з томатами недостатньо добре розвариться.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Картопля - 1 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 700 гр
- Помідор - 3 гр
- Рослинне масло - 2 гр
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 шт.
- Перець чилі - 2 гр
- Цибуля - 2 гр
- Болгарський перець - 1 гр
Поділитися:
Коментарі