Ця страва приведе в захват всю вашу сім'ю! і, звичайно ж, наситить! хороший дієтичний рецепт, так як жиру мінімум і всі продукти гасяться. якщо свинина трохи жирновата, то жир витоплюється під час обсмажування.
блюдо абсолютно безпрограшна: якщо води налити більше, то виходить густий суп, якщо менше - картопляний соус. такий гуляш зі свинини з підливою.
скільки себе пам'ятаю, мама завжди готувала це блюдо, але називала його не соузі, а соус. крім усього іншого вона додавала туди пережарку з цибулі, моркви і томата. практично завжди вона готувала з тушонки. виходило дуже ароматно і смачно.
в оригінальному рецепті все набагато простіше. після того, як м'ясо приготується, всі інші продукти просто закидаються в каструлю і готуються одночасно.
я трохи змінила рецепт, так як вважаю, що картопля поруч з томатами недостатньо добре розвариться.

Читати рецепт на Smak.menu