Курячі мізки
20 інгредієнтів
Готуй дуже незвичайне блюдо на вечерю! рідні оцінять! курячі мізки-не частий продукт на столі. а даремно! адже їх можна дуже смачно приготувати, поряд з курячими субпродуктами. вийде смачне і ситне блюдо. до слова, якщо вдома є ще й курячий жир, його сміливо можна використовувати замість оливкового і вершкового масла. йогурт для соусу повинен бути класичний, без наповнювачів. яєчний жовток можна і зовсім не брати, якщо з субпродуктами є недозрілі курячі яйця. вони часто трапляються в домашніх наборах потрошків.
Інгредієнти
- Картопля - 200 гр
- Паприка - 10 гр
- Базилік - 20 гр
- Куркума - 2.5 гр
- Кореандр горошком - 20 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Сушений чебрець - 5 гр
- Жовток - 1 гр
- Помідор - 100 гр
- Насіння кунжуту - 20 гр
- Мізки - 70 гр
- М'ясні субпродукти - 200 гр
- Ріпчаста цибуля - 100 гр
- Йогурт - 100 гр
- Морква - 80 гр
- Болгарський перець - 60 гр
- Оливкова олія - 40 гр
- Борошно - 20 гр
- Вершки - 100 гр
- Масло вершкове - 20 гр
Коментарі