Гуляш із зайця

Гуляш із зайця

8 інгредієнтів

Порадуй сім'ю смачним гуляшем з м'яса дичини! за смаком заєць дуже схожий на кролика. єдине-у нього немає тієї ніжності, яка властива кролячому м'ясу. але м'ясо зайця проте дуже смачне, а готується воно практично так само, як кроляче. можна перед цим, щоб вже напевно, замочити м'ясо зайця в воді зі столовим оцтом години на 2-3. але це за бажанням.


Інгредієнти

  • Овочевий бульйон - 1 л
  • Вино біле - 70 л
  • Зайчатина - 600 гр
  • Цибуля ріпчаста - 250 гр
  • Рослинна олія - 4 гр
  • Болгарський перець - 1 гр
  • Перець - 1 шт.
  • Капуста - 700 гр

0

23

0

Коментарі