Гуляш із зайця
8 інгредієнтів
Порадуй сім'ю смачним гуляшем з м'яса дичини! за смаком заєць дуже схожий на кролика. єдине-у нього немає тієї ніжності, яка властива кролячому м'ясу. але м'ясо зайця проте дуже смачне, а готується воно практично так само, як кроляче. можна перед цим, щоб вже напевно, замочити м'ясо зайця в воді зі столовим оцтом години на 2-3. але це за бажанням.
Інгредієнти
- Овочевий бульйон - 1 л
- Вино біле - 70 л
- Зайчатина - 600 гр
- Цибуля ріпчаста - 250 гр
- Рослинна олія - 4 гр
- Болгарський перець - 1 гр
- Перець - 1 шт.
- Капуста - 700 гр
0
23
0
Коментарі