До такого м'яса підійде абсолютно будь-який гарнір. взагалі стир-фрай-це не блюдо, це термін, що позначає техніку швидкого обсмажування їжі в розпеченому маслі в глибокій сковороді з похилими стінками при постійному помішуванні. я смажила в звичайній сковороді, але якщо є вок, то взагалі відмінно. вперше це блюдо я приготувала ще в 2012 році. з тих пір періодично про нього згадую і готую на свята.

Читати рецепт на Smak.menu