Плов з кролика в Казані
Популярне і всіма улюблене блюдо - дуже смачно! плов з кролика виходить не жирним, пряним і розсипчастим. для приготування слід вибрати рис з невеликою кількістю крохмалю, а це рис басматі або пропарений рис. м'ясо попередньо обсмажується на сковороді і тільки після цього вариться в казані з овочами і рисом.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Соняшникова олія 75 гр
- Кролик, тушка 700 гр
- Сухие специи 5 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Вода 1 л
- Морква 80 гр
Коментарі