Заготовки, баклажани, заквашені і фаршировані овочами

Заготовки, баклажани, заквашені і фаршировані овочами

7 інгредієнтів

Відмінна домашня заготовка, повна вітамінів! хотілося б представити цікавий кулінарний рецепт, ця їжа використовувалася як заготівля на зиму на півдні україни і в молдавії ще в ті часи, коли для цього не застосовували банки з кришками. квашені баклажани, фаршировані овочами урізноманітнюють ваш зимовий стіл


Інгредієнти

  • Корінь петрушки - 100 гр
  • Селера; - 1 шт.
  • Петрушка - 1 шт.
  • Морква - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 100 гр
  • Рослинна олія - 200 гр
  • Баклажани - 3 гр

0

23

0

Коментарі