Тушкований тофу з ескаролом
Страви без м'яса можуть бути дуже смачними! тушкований тофу з ескаролом-відмінне блюдо для вечері. всі інгредієнти обсмажуються по черзі, а потім гасяться разом деякий час. насіння кунжуту відмінно доповнює смак страви.якщо немає оливкової олії, можна використовувати будь-яку рослинну за бажанням.
Інгредієнти
- Тофу 340 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 150 л
- Сушений імбир 10 гр
- Насіння кунжуту 20 гр
- Ріпа біла 280 гр
- Эскарол 280 гр
- Цибуля шалот 50 гр
- Оливкова олія 60 гр
Коментарі