Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яловича печінка з цибулею в мультиварці
8 інгредієнтів
Дізнайся ще один спосіб як приготувати печінку смачно. яловичу печінку з цибулею краще приготувати в мультиварці. у цьому способі приготування максимум переваг: субпродукт добре протушівается, не потрібно довго стояти біля плити, нічого не підгорить і не википить. принадність страви ще в тому, що печінка гаситься в пікантному соусі з вина і оцту. цей соус прекрасно гармонує з маслом і соками самої печінки, що виділилися в процесі смаження. зі спецій тільки сіль і перець, нічого зайвого. але невеликий рада: краще використовувати мелений перець, він ароматні.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Винний оцет білий - 20 л
- Зелень петрушки - 10 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 20 л
- Масло вершкове - 25 гр
- Цибуля - 120 гр
- Оливкова олія - 40 гр
- Печінка яловича - 200 гр
Поділитися:
Коментарі