Овочеве рагу з кабачками, капустою, помідорами і морквою
Підійде як гарнір до м'яса або курки або як основне блюдо. я в рецепт ще додавала бобових. просто мені з ними більше подобається.
овочеве рагу з кабачками дуже добре готувати в літню пору, коли навколо велика різноманітність різних овочів. але і взимку це блюдо завжди доведеться до місця, особливо під час великого посту. існує безліч способів приготування овочевого рагу. мені подобається цей кулінарний рецепт, з яким я хочу вас познайомити.
Інгредієнти
- Кабачки 500 гр
- Кореандр горошком 30 гр
- Сіль морська 1 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Морква 100 гр
- Оливкова олія 70 гр
- Молода капуста 400 гр
- Помідор 500 гр
Коментарі