Інгредієнти

• Пшеничне борошно - 60 гр
• Перець чорний мелений - 2 гр
• Томатна паста - 140 гр
• Лист лавровий - 2 гр
• Гвоздика пахуча - 2 гр
• Горбуша, свіжа - 600 гр
• Помідор - 160 гр
• Рослинне масло - 50 гр
• Ріпчаста цибуля - 160 гр
• Вода - 150 л
• Оцет - 10 мл
• Цукор - 25 гр
• Морква - 130 гр
• Зелень - 20 гр
• Болгарський перець - 100 гр